Bandung —
Bisa dibayangkan beratnya tugas pawang gajah bukan! Mereka harus berjibaku dengan tahi gajah seberat itu setiap harinya. Namun ada berkah tersendiri dari kotoran gajah ini. Karena kopi termahal dunia saat ini menggunakan media gajah sebagai pencernaan.
Kopi ini dinamakan black ivory yang harga jual per kg nya US$ 1.100, atau setara Rp 10,6 juta. Salah satu penyebab harganya selangit dikarenakan setiap 30 kg biji kopi yang dikonsumsi gajah hanya menghasilkan 1 kg saja. Saat ini hanya Thailand yang memproduksi kopi gajah ini.
Tidak menutup kemungkinan, pengembangan kopi gajah juga berlaku di Indonesia nantinya. Siapa tahu!